건강

콜레스테롤 낮추는 음식? 귀리 (세계 10대 수퍼푸드)

루누피 2021. 4. 18. 13:02

안녕하세요 루누피입니다. ㅎㅎ

세계 10대 수퍼푸드중 하나인 귀리

(오트밀은 귀리를 압착시킨 같은 식품이라고 합니다)

 

귀리는 효능이 참많은데요!!

식이섬유가 풍부해 배변활동 원활

콜레스테롤을 감소시켜 심혈관계 질환, 성인병 예방

혈당량의 급속한 상승을 막아줘 당뇨 예방

노화방지, 골다공증 예방, 간독소 제거 등등

하지만 효능이 아무리 많다 해도 맛이 없으면

먹기가 힘들겠죠. 그래서 조리법을 알려드릴게요

 

1. 뜨거운 물에 불려먹는다

그릇에 적당히 오트밀을 붓고

뜨거운 물을 넣어 불려먹으면

간단히 누룽지처럼 드실 수 있어요


2. 오버나이트 오트밀 만들어 먹기

  1. 유리병이나 그릇에 요거트를 붓는다

  2. 그 위에 오트밀을 적당량 넣는다

  3. 좋아하는 과일 딸기나 바나나를 같이 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있어요

  4. 마지막으로 요거트로 위를 덮고 견과류를 뿌려주시면 더 좋아요

저녁에 만들어서 아침에 간단히 먹기 좋은 거 같아요!


3. 오트밀 우유 만들어 먹기

오트밀 200ml 한 컵(90~100g)

물 200ml 5컵을 믹서기에 넣고 갈아주시면

두유처럼 부드럽게 드실 수 있어요

기호에 따라 소금, 코코아 가루를 첨가하면 더 맛있어요!!


오트밀을 구입했지만

어떻게 먹어야 할지 모르시는 분들이 많으실 거예요

 

그런 분들을 위해 포스팅 작성했구요

모두들 오트밀 맛있게 드시고

내일도 즐거운 하루 보내세요!!